Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.ложки
- Вода 2 ст.ложки
- Помидоры 1 шт.
- Болгарский перец - 0,5шт.
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Смешиваем 2 яйца.
- Добавляем муку и воду.
- На смазанную сливочным маслом сковороду выкладываем помидоры и перец. Я брала замороженные, поэтому слегка обжарила предварительно.
- На сковородку выливаем яйца, солим. Я еще добавила прованские травы (базилик,майоран, розмарин,шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята).
Вот что получилось. Приятного аппетита!
Готовую смесь из трав очень часто можно увидеть на прилавках магазинов.
При копировании материала просьба ставить ссылку на оригинальную статью.
