Меню сайта
Категории раздела
Вход на сайт
Поиск по сайту
Время
Поделиться
...
Главная » Статьи » Рецепты

Оладьи на кислом молоке

Ингредиенты:

  • Молоко кислое - 2 ст.
  • Мука - 2 ст.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ст. ложка без горки.
  • Масло подсолнечное 2 ст.ложки,
  • Соль - 1 щепотка.
  • Сахар 2 ст.ложки

Приготовление:

  1. Берем яйца и смешиваем с сахаром и солью.
  2. Затем вливаем 1,5 стакана молока (чтобы не было комочков, оставшуюся часть добавим потом). Можно заменить молоко кефиром. Если молоко не кислое, то его нужно немного меньше. Лучше готовить на кислом молоке, они получаются более пышными.
  3. Добавляем муки, перемешиваем и затем вливаем оставшиеся молоко.
  4. Затем в тесто добавляем подсолнечное масло. Хорошо размешиваем.
  5. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем но не долго, чтобы сохранить пузырики воздуха. Тесто должно быть по консистенции схожим со сметаной. Тесто готово!
    Оладьи на кислом молоке
  6. На сковородку для первого раза наливаем немного растительного масла и жарим наши оладушки.
    Оладьи на кислом молоке
  7. Для второго и последующих разов масло не надо, оно у нас уже есть в тесте. Пригорать ничего не будет.
    Оладьи на кислом молоке

Оладьи готовы. Приятного аппетита!

При копировании материала просьба ставить ссылку на оригинальную статью.

Вернуться в список материалов
Категория: Рецепты | Добавил: Светлая (26.04.2015) | Автор:
Просмотров: 1462 | Теги: оладьи, молоко, рецепт с фото, выпечка, яйцо, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *: