Баклажанная икра

Ингредиенты: 2 крупных баклажана 1 мясистый помидор ( у меня помидоры небольшие 3 шт.) Чеснок Майонез Кинза, петрушка Черный перец Приготовление: Баклажаны помыть и испечь целиком на средней решетке при температуре 200 градусов. (20-30 минут). За 10 минут до окончания положить на решетку помидор. Печенные баклажаны отчистить от кожицы, добавить чеснок измельченный, мелко нарезанную зелень. Добавить отчищенный от кожицы помидор и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Добавить 3-4 ложки майонеза, посолить, поперчить. Все тщательно перемешать. Подавать либо на тостах либо в салатнике. Всё готово! Приятного аппетита! При копировании материала просьба ставить ссылку на оригинальную статью. Вернуться в список материалов
1 2 3 4 5 Категория: Рецепты \| Добавил: Светлая (27.08.2015) \| Автор: Алёна Светлая
Просмотров: 2017 \| Теги: чеснок, черный перец, баклажан, майонез, кинза, помидоры, петрушка \| Рейтинг: 0.0/0